为持续强化幼儿园食品安全管理，增进家园共育合力，11月28日，向阳幼儿园家长膳食监督委员会的家长代表们走进食堂，对食堂卫生与食品安全进行了全程监督检查。

   家长们穿戴好一次性防护用品，有序进入食堂内部。依次查看了主食库、副食库、粗加工区、烹饪区、备餐间、餐具洗消间等区域，对环境卫生、物品摆放、标签标识、食品留样、餐具消毒等进行了细致检查，并现场进行了餐具洗洁剂残留检测。随后，家长们就食材新鲜度、营养配餐原则、食谱制定依据等具体问题与食堂人员进行了深入交流，食堂规范化的管理和整洁卫生的环境获得了家长们的一致好评。

通过本次膳食监督委员会家长代表走进食堂活动，不仅提升了幼儿园食品安全管理的透明度，还进一步增强了家长对幼儿园食品安全工作的信任度。向阳幼儿园将继续坚持幼儿健康安全首位原则，完善家园共管机制，定期开展监督活动，筑牢校园食品安全防线，为幼儿的健康成长保驾护航。

撰稿：何林静

拍摄：徐磊