“食”光有你， “味”爱而来

　　为充分发挥膳食委员会在幼儿园膳食管理中的监督和管理作用，切实保障幼儿的饮食安全和膳食质量。3月31日，延吉市向阳幼儿园召开了膳食委员会议，开启了一场家园同心、同行的交流。

　　“耳听为虚，眼见为实”，再多的言语都不及家长们的亲身体验。家长们身穿一次性防护服、戴好口罩、手套，在相关负责人的带领下，膳食委员们深入厨房内部，实地查看了厨房的环境卫生、餐具消毒、食物加工及留样的工作实施情况，直观、深入地了解到幼儿园的膳食管理工作，对幼儿园的严谨与规范给予了高度评价。随后，相关负责人向膳食委员们公布了本学期食材供应商，详细介绍了供应商的资质、信誉、食材质量检测报告等内容，确保食材来源正规、安全、优质，让家长们放心。园方还与家长代表共同探讨如何更好地发挥监督作用，从食材采购、加工制作到食品留样等各个环节，制定了详细的监督计划和参与方式。幼儿园遵循“诚信、规范、透明、监督”的原则，严格执行财务公开制度，食堂管理人员进行了幼儿伙食费收支明细的公示，让家长对费用收支情况有更加全面清晰的了解。家长们对幼儿园的膳食工作给予了高度肯定的同时也提出了宝贵的意见和建议，为幼儿园膳食工作的持续优化贡献了智慧的力量。