为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，助力食品行业持续健康发展，同心共护食品安全，十一幼儿园有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。

各班教师开展了以“尚俭崇信，守护安全”为主题的教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离垃圾食品。接着，教师倡导幼儿在日常生活中，要合理营养搭配膳食，不挑食、不偏食、不浪费食物，从小养成良好的饮食习惯，使食品安全和节约意识入脑入心。

为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平，幼儿园卫生保健负责人为他们上了一节生动的食品安全知识普及课，以此强化食堂工作人员的业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的饮食安全。

幼儿园安全领导小组加强了“明厨亮灶”和食品安全电子监管，按照管理细则，对食堂各个功能区域进行了合理布局，对厨房内所有物品、设备及从业人员的行为进行了统一规范。并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。

通过食品安全宣传周活动，提高了全体师幼对食品安全的鉴别能力，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和维权意识，形成了全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围，为幼儿的健康成长奠定了良好的基础。

作者：刘敏