为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识，提高幼儿食品安全意识。12月4日至5日,新蕾幼儿园开展了以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传系列活动。‍

各班级教师结合幼儿年龄特点开展了形式多样的食品安全教育，通过绘本故事、儿歌等多种方式引导幼儿了解食品安全的重要性，养成良好的饮食卫生习惯，帮助幼儿树立正确食品安全观念，增强幼儿的食品安全意识，掌握日常生活中相关的食品安全知识。

为进一步加强食品安全管理，保障师幼的饮食安全，增强食堂工作人员的责任感和使命感，幼儿园开展了食品安全培训，相关负责人针对生活中常见的食物中毒原因、食物中毒的表现等方面进行讲解，让大家充分了解食物中毒相关知识和如何预防食物中毒，以及在发生中毒后要采取哪些相应的应急处置措施，不断强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，强化落实食品安全责任，为全园师幼的饮食安全保驾护航。

为营造良好的宣传教育氛围，幼儿园利用微信公众平台，向全园师幼、家长传播食品安全相关知识，营造人人关注、人人参与、层层重视的良好氛围。

同时，幼儿园安全领导小组对食堂食品安全进行了一次拉网式排查，对食堂的原料储存、内外设施、器具消毒及留样记录、食品加工操作流程等方面进行了认真细致的检查。

通过系列活动，切实增强了广大师幼及家长的食品安全意识和自我保护意识，在园内营造了人人讲究饮食安全的氛围。今后，新蕾幼儿园将继续切实加强对园所饮食、饮水、食品安全工作的管理，进一步把我园食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，为幼儿健康成长保驾护航！

作者/商瑞笛

摄影/施迪