2018年11月8日上午,吉林省市场和质量监督管理局曹海峰等一行3人,走进延吉市新苗幼儿园进行吉林省寻找笑脸餐饮服务A级量化单位复查。
检查组对食堂进行了现场督导验收工作。重点督查了食堂的消毒设备、食品添加剂的使用和管理情况,对加工流程、设施设备、餐饮具消毒、食品分类贮存、食品仓库、食品购进台账、食品留样、员工健康证等内容进行了详细检查。以吉林省餐饮服务食品安全监督量化等级评定实施细则中的12个项目50个检查内容一一量化打分。
检查组对延吉市新苗幼儿园食堂监管及食品安全保障工作给予了充分肯定。幼儿园将以此次“A级食堂”验收为契机,进一步加强食堂整治与改进,为创建优质学生食堂而继续努力。
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