4月10日，延吉市职业高中中餐烹饪与营养膳食专业在培训中心组织召开人才培养模式研讨会，来自延边白山大厦、延吉德铭餐饮有限公司和延吉市韩城宾馆等5家企业专家、学校相关领导和专业部全体教师参加了研讨，研讨会由专业部主任腾照刚主持。

会上，腾主任首先介绍了该专业30年来发展概况，接下来详细解读了《中餐烹饪与营养膳食专业调研报告》和《中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案》：专业部10位教师利用2个多月时间走访了36家企业、40名毕业生，在行业、企业发展、职业院校和毕业生综合素质等方面进行调研，并将采集的数据进行综合分析，最后得出人才培养方向定位、课程内容和体系、教学模式和考核评价等8个方面的调研结论和建议，并肯请专家进行评议。

尹良、刘殿英和崔顺福等6位专家认真听取报告，发表建议，最后全体通过了《调研报告》和《人才培养方案》。

整个活动在相互交流、彼此支持的友好氛围中进行，圆满地完成了研讨认证，有效地推动了现代化职业教育示范专业建设的进程。