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  为了贯彻执行延边州教育局下发的《关于全面实施中小学幼儿园集中用餐陪餐制度的通知》精神，让家长更好地了解幼儿膳食结构，了解幼儿园食堂的管理，对幼儿园食品的安全、卫生及营养搭配有科学的认识，充分发挥家长对园所工作的监督与配合作用。4月19日，新蕾幼儿园组织了“家长代表陪餐半日开放”主题体验活动。15名家长代表参加了本次体验活动。 

      家长代表首先参观了班级开展的精彩晨谈、教学展示、区域自选游戏、阳光体育等丰富多彩的活动形式，随后，通过参观食堂，感受到食堂工作人员严谨、负责的工作状态，了解了食堂的精细化管理的流程。

  陪餐试尝环节中，家长对当天幼儿午餐的色、香、味等方面给予了高度评价，对幼儿园的陪餐工作的有序开展给予了充分的肯定，大家纷纷在家长陪餐记录表上留下了自己真实的感受。

  本次家长陪餐体验活动在家园轻松愉快的畅谈中结束，园主管领导表示：对在幼儿园膳食管理工作中家长给予的信任和肯定表示衷心感谢，幼儿园将积极携手广大家长，形成合力，齐抓共管，进一步加强对食品安全的监督力度，推动幼儿营养膳食工作再上新台阶，为幼儿健康茁壮成长打下坚实的基础。