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    午餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿健康成长起着重要的作用。为了进一步提高幼儿的自理能力、进餐习惯和卫生习惯，延吉市朝阳川幼儿园从学期初期，对大班幼儿开展了自主取餐和使用筷子进餐的幼小衔接生活教育活动。

    自主取餐和使用筷子进餐不是一日而成的。活动初期，教师们循序渐进的引导幼儿，要轻拿轻放用具，正确使用菜夹、汤勺、筷子，按需选取食物不浪费、安全注意事项等。

    筷子对于大人来说并不陌生，可平时用惯了汤匙的孩子们来说用筷子夹东西的精细动作真是不容易。老师们日复一日的耐心指导让孩子们逐渐信心倍增。经过一学期的练习，现在孩子们已经适应自助取餐的方式和使用筷子进餐。瞧，他们也都能根据自己的食量自主决定饭量菜量，保证光盘不浪费，在取餐过程中幼儿安静而有序。大多数的孩子可以正确使用筷子，愉快进餐。他们不仅吃得津津有味，而且桌面地面都很干净。

    一学期的幼儿园生活即将接近尾声，幼儿的生活教育活动，不仅大班孩子们逐渐实现了就餐环节的自我服务，真正成为“小饭桌”上的主人，还让孩子们在自主使用餐具取餐、用餐的过程中，进一步锻炼了平衡能力和手眼协调能力，及手部肌肉的控制能力。更重要的是孩子们自主取餐中逐渐感受到了谦让与协作的重要性，帮助他们学会等待和体谅他人，为融入小学生活提前做好准备。