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迎接秋季食堂食品安全风险 隐患排查和食品生产日常监督检查

发布时间: 2019-09-25 09:41 发布单位: 延吉市朝阳川幼儿园 浏览量: 591 【公开】

    9月24日上午,市教育局营养办和市市场局餐饮科联合检查组来到延吉市朝阳川幼儿园,对食堂食品安全工作进行检查。

    检查组现场查看了食品库房、加工间、烹饪间、消洗间等区域,对原材料质量及贮存情况、环境卫生及清洁消毒情况、食品加工制作以及餐厨垃圾处理等情况逐一认真检查,重点对《学校食品安全与营养健康管理规定》执行情况进行排查,就校长陪餐制度、阳光厨房建设等重点工作落实情况进行了了解。最后,检查组对幼儿园制度建设、食品安全、卫生管理等工作充分予以肯定,一致认为设施到位、管理严格,食堂干净、整洁,各项记录完备规范,并对进一步做好各项工作提出了指导性建议。

    朝阳川幼儿园将以此次检查为契机,在为幼儿提供科学营养餐食的同时,进一步做好食堂食品安全工作,让广大家长放心!

1 查看材料贮存情况.jpg

2 查看加工间.jpg

3 查看消洗间.jpg




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